Opis proizvoda
Izgled je podijeljeno na bijelo do svijetlo žute čvrste i različite viskozne tečnosti. Specifična viskoznost izgleda varira ovisno o vrsti masne kiseline i stupnju esterifikacije. Njegov miris: miriše na sirćetnu kiselinu, a ne ljutvu. Nerastvorljiv je u vodi, ali topljiv u etanolu, acetonu i drugim organskim otapalima.
CAS NE: 121684-92-2
Einecs: 309-180-8
HS šifra: 3402130090
Tehnički pokazatelji
|
Predmet |
Specifikacija |
|
Izgled |
Bijeli prah |
|
Test |
Veći ili jednak 99. 0% |
|
Gubitak za sušenje |
Manje ili jednako 5. 0% |
|
Teški metal |
Manje ili jednako 20ppm |
|
Kao |
Manje ili jednako 2ppm |
|
Ukupni bakterijski broj |
<1000cfu/g |
|
Kalup i kvas |
<20cfu/g |
|
Staphylococcus aureus |
Negativan |
|
Pseudomonas AERUGINOSA |
Negativan |
Primjena
1. Emulgator: U prehrambenoj preradi može zadržati video u dobrom stanju i sprečiti bakterijsku kontaminaciju. Može se koristiti za očuvanje hrane, desertno unos protiv skaliranja i bakterija. Ima dobre efekte u desertima, pušenim prženim hranom i proizvođačima pečenog peciva. Pored toga, može poboljšati fermentaciju peciva, napravi hranu više lepršave i meke, ukus glađe i održavaju vlagu.
2. Očuvanje hrane: Ovaj proizvod može formirati film u hrani, čineći proizvod elastičnijim, dok sprečava da se vlaga zadržava, tako da neće biti suva i gušenje kad se jede. Istovremeno može spriječiti gubitak škroba u hrani koji sadrže škrob, što rezultira visokom površinskom ljepljivošću i oštećenjem izgleda.
Ukratko, Datem je vrlo efikasan aditiv za hranu, često korišten u zapadnim pecivama, povećavajući ukus hljeba, antikorozije i drugih više funkcija. Naša kompanija pruža kvalitetne proizvode, ima mnogo godina izvoznog iskustva i podržava prilagođenu ambalažu. Kontaktirajte nas ako vam treba
.
Paket
25kg kartonska / torba
Popularni tagovi: Emulgatorski emulgator Dijacetil Tartarične kiseline Esteri mono i diplicerida Datem za pecivo, Kinu, proizvođače, dobavljače, tvornica, cijena
