Nova vrsta složene začinske hrane u obliku blokova - bujonske kocke
Bujonske kocke su čvrsti začini napravljeni prvenstveno od soli, mononatrijum glutamata (MSG) i šećera, u kombinaciji sa prirodnim začinima i ekstraktima životinjskih proteina. Proizvod se kroz specifičan proizvodni proces formira u oblik bloka, što ga čini lakim za skladištenje i upotrebu u izmjerenim količinama. Okusi uključuju više od deset varijanti kao što su piletina, govedina, riba, škampi i paradajz, a po potrebi se mogu dodati različite kombinacije začina. Kao industrijski proizvedeni začin, kocke za supu se uglavnom koriste za brzo-kuvanje domaćih jela i supa, a putem međunarodne trgovine se naširoko izvoze na tržišta Afrike, Bliskog istoka i jugoistočne Azije.
